Responsable activités nutrition

Gestor de Actividades de Nutrición

Médica

Garantizar la implementación de todas actividades del programa relacionadas con la nutrición y coordinar y gestionar el equipo bajo su responsabilidad, de acuerdo con los protocolos de MSF para mejorar las condiciones nutricionales de la población objetivo.

• Programar y organizar todas las actividades relacionadas con la nutrición, su diseño y dimensión organizativas, al igual que el presupuesto asociado para mantener, con eficiencia, la continuidad de los cuidados nutricionales a los niveles de calidad estándar.
• Supervisar, en colaboración cercana con el departamento de RH, los procesos asociados al personal de nutrición del proyecto (contratación, formación, evaluación, desarrollo y comunicación) para garantizar tanto la distribución como la cantidad de conocimientos necesarios y mejorar sus capacidades y habilidades.
• Supervisar la implementación del programa nutricional de acuerdo con los protocolos y los estándares de MSF. Esto incluye:
• Redactar la planificación de los pacientes ambulatorios.
• Hacer un seguimiento de la evolución de los pacientes, discutir los casos tomando parte en la ronda de los asistentes médicos e instalar un sistema derivación.
• Comprobar que las prescripciones médicas y nutricionales se cumplen.
• Comprobar la difusión, el conocimiento y la aplicación de los protocolos médicos, nutricionales y antropométricos.
• Supervisar la atención de enfermería y las condiciones higiénicas.
• Comprobar la calidad de la comida.
• Garantizar que las madres están bien informadas sobre el funcionamiento del centro, el estado y la evolución de su hijo/a: sus tareas (ayudar en la limpieza, alimentar a su hijo/a, etc.).
• Supervisar, en cooperación con el/la farmacéutico/a y el referente médico del proyecto, la gestión de la farmacia, garantizando la recepción y el almacenamiento de las órdenes, preparando nuevos pedidos cuando sea necesario, supervisando los términos de caducidad y los patrones de consumo, para garantizar un uso racional y que los niveles de stock de la farmacia estén actualizados permanentemente y por encima de los niveles de seguridad mínimos.
  • Garantizar la recogida correcta de datos nutricionales (registros, formularios nutricionales, formularios de morbidez), compilar estadísticas semanales y mensuales para la unidad de pacientes ambulatorios, hacer llegar esta información a su superior inmediato y proporcionar feedback sobre los resultados al equipo. Esta función incluye todo tipo de información con el que un supervisor nutricional pueda contar.

Enfermero/a. Sería deseable un diploma de nutricionista.

Mínimo 2 años de experiencia como enfermero/a nutricionista.