MT03101

ENFERMERO/A DE NUTRICIÓN

Nivel   5


Responsabilidad Jerárquica

Supervisor de Nutrición (si hay) / Gestor de Actividades Nutricionales

Responsabilidad Funciónal

Supervisor del Equipo de Enfermería

Área Profesional

Médica


Objetivo Principal

Proporcionar cuidados de enfermería, tratamiento y seguimiento a niños que sufren de malnutrición severa, de acuerdo con los protocolos TFP (ITFC/ATFC/SFP) de MSF, las normas higiénicas universales y otros procedimientos, con el fin de garantizar una buena calidad de atención y de mejorar su estado nutricional.


Responsabilidades

  • Implementar y cumplir en todo momento las normas universales de higiene, los reglamentos de seguridad y demás protocolos y procedimientos relativos a la lactancia y asuntos de nutrición infantil.
  • Asegurar el correcto funcionamiento del Programa Terapéutico. Esto abarca:
  • Recopilar diariamente el número de nuevos ingresos y salidas y verificar la concurrencia
  • Calcular la cantidad de alimentos necesarios para el día según el número de niños registrados
  • Asegurar el triaje de pacientes en las áreas de espera, detectando la prioridad de casos agudos, brindando primeros auxilios cuando sea necesario y refiriendo pacientes al médico de ser necesario.
  • Llevar a cabo todas las tareas relacionadas al ingreso de pacientes, peso y medición de niños, identificación del grado y tipos de malnutrición, administración (tarjeta de paciente, registro,…) etc.
  • Asegurar la correcta prestación de atención médica y nutricional a los pacientes y hacer el seguimiento diario de la evolución de los pacientes.
  • Llevar a cabo consultas con los niños y sus padres, realizando un examen clínico completo de los niños, buscando patologías asociadas, elaborando formularios de control nutricional y tarjetas de leche, administrando las vacunaciones requeridas, etc.
  • Llevar a cabo el control y seguimiento de la evolución nutricional y clínica de los pacientes, identificando posibles situaciones de emergencia que surjan e informando a los médicos de ser necesario.
  • Brindar asesoramiento e informar a las familias de los niños sobre todos los asuntos relacionados con la hospitalización, participar en la educación de la salud de las madres y/o del proceso de tratamiento.
  • Controlar todo el abastecimiento de farmacia, alimentos y equipamiento médico (realizando el control de existencias, revisando la calidad y funcionamiento de las mismas, sus condiciones de almacenamiento y realizando el seguimiento de los medicamentos vencidos, etc.).
    • Llevar a cabo y supervisar los procedimientos y documentos administrativos (completar expedientes de pacientes, formularios, estadísticas, etc.), asegurar el adecuado traspaso escrito/oral de pacientes e informar todas las situaciones o los casos problemáticos que surjan.

Formación

Requisito mínimo: Diploma en Enfermería con capacitación en nutrición


Experiencia

Se requiere experiencia previa. Requisito deseado: Experiencia en MSF u otras organizaciones sin fines de lucro y/o en países en desarrollo.


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