MT04503

AUXILIAR DE NUTRICIÓN

Nivel   3


Responsabilidad Jerárquica

Enfermero de nutrición / Jefe de asistentes nutricionales

Responsabilidad Funciónal

Enfermero de nutrición / Jefe de asistentes nutricionales

Área Profesional

Médica


Objetivo Principal

Participar en la gestión de casos nutricionales de niños con desnutrición grave bajo la supervisión del enfermero de nutrición y de conformidad con los protocolos de higiene y nutricionales de MSF con el fin de mejorar las condiciones de salud de la población tratada.


Responsabilidades

  • Llevar a cabo cuidados de salud básicos (hisopado, aplicación de tratamientos locales, etc.) respetando las reglas de higiene y asepsia.
  • Informar a los cuidadores acerca del funcionamiento del centro: organización, plan de actividades diarias (cantidad y frecuencia de las comidas, visitas médicas, medición del peso, etc.) y otra información general.
  • Distribuir las comidas según las indicaciones médicas para cada paciente, asegurándose de que no se administre ningún otro alimento en la fase.
  • Informar a diario la ingesta de los pacientes que siguen un tratamiento nutricional.
  • Estimular a las madres para que amamanten a sus hijos.
  • Supervisar e informar el peso y otros indicadores vitales, de ser necesario, (temperatura, frecuencia cardíaca y respiratoria) de cada paciente.
  • Informar al enfermero los síntomas patológicos tales como apatía, anorexia, no beber, vómitos, fiebre, deshidratación, diarrea, etc.
  • Aplicar los procedimientos correctos en caso de fiebre (bajar la temperatura, suministrar líquidos, etc.) o hipotermia (método canguro, manta de supervivencia, etc.)
  • Supervisar la disponibilidad de agua potable en el centro y verificar que esté bien identificada.
  • Supervisar que las instalaciones y los materiales estén siempre limpios.
  • Brindar capacitación higiénica y educación sobre sanidad a los niños, las madres y la población tratada.
    • Preparar soluciones de rehidratación oral

Formación

Competencia y conocimientos sólidos de los protocolos de nutrición.


Experiencia

No es necesaria.


Languages

Esencial, idiomas o dialectos locales; idioma de trabajo de la misión, es una ventaja adicional.


Competencias

Resultados, trabajo de equipo, flexibilidad, compromiso, servicio.


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