Infirmier nutritioniste/chef des assistants nutritionnels

Infirmier nutritioniste/chef des assistants nutritionnels

Médical

Participer à la gestion des cas nutritionnels d'enfants souffrant de malnutrition aiguë sous la supervision de l'infirmier nutritioniste et en accord avec les protocoles MSF de nutrition et d'hygiène afin d'améliorer la santé des populations ciblées.

• Fournir des soins de bases (tamponnage, application de traitements locaux, etc.) conformément aux règles d'hygiène et d'asepsie
• Informer le personnel soignant sur le fonctionnement du centre: établir le plan d'activité quotidien (nombre et fréquence des repas, visite médicale, pesée, etc.) et autres informations générales
• Distribuer les repas selon les prescriptions médicales de chaque patient tout en s'assurant qu'il ne reçoive aucun autre aliment
• Faire quotidiennement rapport des portions ingérées par les patients sous traitement nutritionnel
• Motiver les mères à allaiter
• Suivre et faire rapport du poids et, si nécessaire, des autres signes vitaux (température, rythmes cardiaque et respiratoire) de chaque patient
• Notifier l'infirmier de tout symptôme pathologique tel qu'apathie, anorexie, refus de boire, vomissements, fièvre, déshydratation, diarrhée, etc.
• Appliquer les procédures correctes en cas de fièvre (rafraîchissement, prise de liquides, etc.) ou d'hypothermie (méthode kangourou, couverture de survie, etc.)
• Surveiller la disponibilité en eau potable dans le service et son identification claire
• Assurer la propreté des lieux et du matériel
• Former les enfants, les mères et les populations cibles à l'hygiène et l'assainissement
• Préparer les SRO
• Effectue les maintenances mineures et le nettoyage des équipements médicaux selon les instructions du manuel d’utilisation et les protocoles. Informe le superviseur médical en cas de disfonctionnement d’un dispositif médical.

Connaissances solides des protocoles de nutrition

Aucune requise.